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Thés Bio


TISANE MARSEILLAISE BIO PROVENCE D'ANTAN

TISANE MARSEILLAISE BIO
12.00 €
TISANE MARSEILLAISE BIO

Anis vert bio, badiane bio, fenouil bio,règlisse bio

Chaude ou glacée, elle a été conçue comme un "pastis sans alcool"

Cette tisane anisée aus senteurs méditerranéennes, est à déguster entre amis, elle peut se consommer à toute heure de la journée


30 sachets mousseline de 54 gr


Utilisation:
Laissez infuser votre sachet de tisane pendant 3 minutes dans votre tasse d'eau chaude (utiliser de préférence de l'eau de source).
Déguster cette tisane entre les repas ansi que le soir 1 heure avant le coucher.




Le savoir faire:

LE SECHAGE: Le séchage naturel au soleil brûle le produit qui perd ainsi l'essentiel de sa couleur .C'est pourquoi toutes les exploitations sont équipées d'un séchoir, car après la récolte les plantes sont immédiatement conduites au séchoir pour un séchage doux et homogéne; posées sue des clayettes, les plantes sont ainsi préservées de tout développement bactériologique.

LE BATTAGE: Il est essentiel dans le processus d'élaboration du produit, et est uniquement lié au savoir-faire et à l'expérience des  producteurs BIO (évacuation des poussières, éléments étrangers, terre, cailloux etc...)



LE TAMISAGE: Il existe plus de 30 grilles différentes pour tamiser chaque plante.  Le choix de ces dernières est fonction des espèces et des variétés végétales. La vibration du tamis permet d'éliminer encore des impuretés. Après tamisage seul la plante noble est conservée.


LA COUPE: Outre l'aspect: couleur, senteur et teneur en huile essentielle, l'homogénéité et la régularité de nos lots est un critère qualitatif majeur. Une coupe légèrement" grossière" nous permet d'obtenir des lots dépourvus de particules fines (poussières et impuretés.


LE MELANGE: Par assemblage des différents lots triés et coupés le savoir faire permet ainsi d'assurer la qualité, la régularité et l'homogénéité des lots pour tous les produits Biologiques( tisanes, thés et herbes aromatiques)



 



Quantité  





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