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Thés Bio


TISANE DES ALPES BIO PROVENCE D'ANTAN

TISANE DES ALPES BIO
12.00 €
Composition:
- Une boîte métal décors Alpin 13 x 20 cm
          - 30 sachets mousseline.

Utilisation:
Laissez infuser votre sachet de tisane pendant 5 minutes dans votre tasse d'eau chaude (utiliser de préférence de l'eau de source).
          Une tisane après chaque repas pour retrouver calme et sérénité tout en facilitant votre digestion.

Ingrédients:
Pomme bio 60%, Myrtille feuille bio 30%, Granulés fibres solubles fruits des bois issus de l'agriculture biologique 7%, Génépi fleur bio 1%, Myrtille fruit bio 1%, Framboise fruit bio 1%.




Le savoir faire:

LE SECHAGE: Le séchage naturel au soleil brûle le produit qui perd ainsi l'essentiel de sa couleur .C'est pourquoi toutes les exploitations sont équipées d'un séchoir, car après la récolte les plantes sont immédiatement conduites au séchoir pour un séchage doux et homogéne; posées sue des clayettes, les plantes sont ainsi préservées de tout développement bactériologique.

LE BATTAGE: Il est essentiel dans le processus d'élaboration du produit, et est uniquement lié au savoir-faire et à l'expérience des  producteurs BIO (évacuation des poussières, éléments étrangers, terre, cailloux etc...)



LE TAMISAGE: Il existe plus de 30 grilles différentes pour tamiser chaque plante.  Le choix de ces dernières est fonction des espèces et des variétés végétales. La vibration du tamis permet d'éliminer encore des impuretés. Après tamisage seul la plante noble est conservée.


LA COUPE: Outre l'aspect: couleur, senteur et teneur en huile essentielle, l'homogénéité et la régularité de nos lots est un critère qualitatif majeur. Une coupe légèrement" grossière" nous permet d'obtenir des lots dépourvus de particules fines (poussières et impuretés.


LE MELANGE: Par assemblage des différents lots triés et coupés le savoir faire permet ainsi d'assurer la qualité, la régularité et l'homogénéité des lots pour tous les produits Biologiques( tisanes, thés et herbes aromatiques)



 



Quantité  





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